Gírgolas Deshidratadas
Cultivadas en nuestra chacra, las gírgolas deshidratadas conservan el sabor característico y el perfil umami de este hongo, en un formato práctico y versátil para disfrutar en distintas preparaciones.
Disponibles enteras o en polvo, son una forma sencilla de sumar sabor y variedad a tu cocina.
Beneficios y características
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Aportan fibra y proteínas vegetales.
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Contienen beta-glucanos, vitaminas del complejo B y minerales.
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Su sabor umami realza el gusto de diferentes platos.
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Formato deshidratado, fácil de almacenar y conservar adecuadamente.
Ideales para sopas, salsas, risottos, pastas, guisos y salteados. Las enteras pueden hidratarse por 20 minutos antes de cocinar; el polvo es perfecto para incorporar sabor a tus recetas.
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